主食吃越少越好吗？

不是，主食摄入需适量，且要注重种类和烹饪方式。

主食（如米饭、面条、馒头）是碳水化合物的主要来源，长期摄入不足可能导致营养不良、低血糖或酮症酸中毒。建议每日主食摄入量根据体重、活动量而定（一般成人每日 200-400 克），并以粗粮杂豆（糙米、燕麦、玉米、红豆等）为主，占主食的 1/3-1/2，它们富含膳食纤维，能延缓血糖上升。避免吃精制主食（如白米饭、白面包）或油炸主食（如油条、麻团）。