能否给我们分享一个成功的减重案例，来说明饮食对减重的重要性？

我有一个患者，张先生，他因工作忙碌，经常吃外卖，导致体重飙升，达到了肥胖的标准。在我们的建议下，他开始调整饮食结构，减少油腻和高热量的食物，增加蔬菜和水果的摄入。选择低糖、低脂的产品。经过几个月的努力，张先生成功减重10公斤，血压和血糖也恢复了正常。