我平时喜欢吃燕麦，糖尿病患者可以吃燕麦吗？

可以适量食用，推荐选择整粒燕麦（如传统燕麦片）或纯燕麦米，这类燕麦加工程度低，富含膳食纤维，能延缓血糖上升。避免食用即食燕麦或调味燕麦（通常添加糖分、香精，升糖指数较高），每餐进食熟燕麦约30-50g（生重）。烹饪时避免煮的过烂。