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“吃南瓜能降血糖”是真的吗?

匿名用户

青岛市即墨区中医医院

谣言。南瓜的GI值(75)其实高于米饭(55),且没有“降血糖”成分,过量吃反而升血糖。可以少量吃(每次不超过100克),但要算入主食量。

主办:青岛市卫生健康委员会承办:青岛新闻网

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